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 农庄新闻 |
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| 国庆节旅游要注意饮食安全 格外重要 |
| 2009-09-27 15:10:15 |
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| 有资料统计，旅游者腹泻的发生几率可以高达60%，而旅游者腹泻就可以说是“病从口入”，所以确保旅游期间的饮食安全格外重要。美国疾病管制局对游客的饮食建议就是简单的一句话：“煮熟、煮开、剥皮，否则就不要吃”(Cook it? boil it? peel it or forget it)。这句话就代表了旅客饮食的重要原则。此外，也要慎选用餐的场所，不要购买路边摊的食物，不过有时即使是五星级大饭店也偶有食物中毒的个案，而其绝大多数是由生菜沙拉所引起的。
如果在旅途中旅客无法确定饮水的卫生，还是以饮用包装水比较好，否则要将生水煮开5分钟以上再行饮用。游客往往注意到饮水的问题却忽视了冰块的卫生，绝大多数的冰块仅是由滤水器过滤后制成，不能确保其安全。一般而言，热茶、咖啡、碳酸饮料与新鲜果汁应该可以视为安全的饮料，而酒精类的部分一般也是安全的，不过鸡尾酒就不能保证了。 |
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